Mate

Domovskou krajinou čaju maté je Brazília. "Zelené zlato Indiánov" sa získava z listov rôznych druhov cazmíny ostrolistej (IIex), ktoré sa ponúkajú zelené alebo pražené. Čaj Maté sa tak, ako čierny čaj nechá zvädnúť a potom opraží. Tomuto bylinnému čaju sa pripisujú zdravie podporujúce vlastnosti. Pomáha pri psychickom aj fyzickom vyčerpaní a podpore trávenie a látkovú výmenu.