Čierny čaj Darjeeling Makaibari
Čierny čaj Darjeeling Makaibari
| Výrobca: | SANNY TEA s.r.o., Vyšehradská 1349/2, 12800 Praha, Česká republika |
Varianty tovaru
| Balenie | Dostupnosť | Katalógové číslo | Počet ks | Cena | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | 50 g | skladom | 0-101558-5 | 1 | 3,59 € | ||
|
| 1000 g | Skladom u dodávateľa | 0-101558-1 | 0 | 98,69 € |
Čierny čaj Darjeeling Makaibari
V oblasti Darjeeling sa nachádza čajová záhrada Makaibari. Je to najstaršia čajová záhrada založená v roku 1859, Nachádza sa v Kurseongu, v nadmorskej výške 1500 m. n . m na ploche 120ha. Záhradou pretekajú 3 rieky. Táto záhrada ako prvá získala certifikát ako plne organická čajová záhrada. Náš čaj pochádza z druhého zberu.
Hlavné účinky čierneho čaju
Čierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.
Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.
Príprava čierneho čaju
Čierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame. Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh.
Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo viažu a odvádzajú z organizmu škodlivé látky.
1 čajovú lyžičku zalejeme
2,5 dl vriacej vody, necháme 3 - 4 minúty lúhovať
po precedení podávame
čierny čaj Darjeeling FTGFOP1 Second Flush Makaibari Organic Tea
Krajina pôvodu: India, oblasť Darjeeling
Viac nálevov
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Balenie sypaných čajov
Každý čaj, pokiaľ nie je uvedené inak, je balený v trojvrstvovom vrecku určenom na balenie čaju, kávy, korenia a pod. Vrecko zachováva kvalitu, čerstvosť a charakteristickú vôňu jednotlivých čajov.
