Zelený čaj China Genmaicha

Zelený čaj China Genmaicha je tradičná japonská špecialita, ktorá spája sviežosť zeleného čaju s jemne orieškovou chuťou praženej ryže. Táto jedinečná kombinácia vytvára harmonický a vyvážený nápoj s príjemne plnou arómou a ľahko nasladlým dozvukom. Základ tvorí kvalitný čínsky zelený čaj s jemne trávnatými a sviežimi tónmi. Pražená ryža dodáva nálevu charakteristickú orieškovú vôňu a zamatovú hĺbku, ktorá zjemňuje prirodzenú sviežosť čaju. Výsledkom je lahodný, ľahko pitný čaj s upokojujúcim a zároveň povzbudzujúcim účinkom. Nálev má svetložltú farbu a vyznačuje sa príjemne jemnou, nevtieravou chuťou bez horkosti. China Genmaicha je ideálny na každodenné popíjanie, skvele dopĺňa jedlá a výborne sa hodí k ľahkej ázijskej kuchyni.

Gen Mai Cha bol pôvodne objavený chudobnými Japoncami, ktorí nemali dostatok čajových lístkov, aby si mohli urobiť plnohodnotný čaj, preto začali k čajovým lístkom pridávať upraženú ryžu. Niekedy sa hovorovo označuje ako „pukancový čaj“, pretože niekoľko zrniek ryže počas praženia praskne a pripomína pukance. 

Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok.
S tých najdôležitejšich, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.

Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.

Príprava zeleného čaju

Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.

1 čajovú lyžičku zalejeme

 2,5 dl vody s teplotou 80 °C, necháme 2 - 3 minúty lúhovať

 po precedení podávame

 zelený čaj China Genmaicha

   Krajina pôvodu: Čína

Balenie sypaných čajov
Každý čaj, pokiaľ nie je uvedené inak, je balený v trojvrstvovom vrecku určenom na balenie čaju, kávy, korenia a pod. Vrecko zachováva kvalitu, čerstvosť a charakteristickú vôňu jednotlivých čajov.