Oolong Gaba 2

Produkcia čaju Oolong GABA sa líši od bežnej výroby čaju oolong, tu sa na oxidačný proces používa dusík namiesto kyslíka, čo vedie k tomu, že listy vytvárajú veľmi vysoký obsah aminokyseliny GABA. Úroveň oxidácie (v anaeróbnom prostredí): 70 až 80 %.  

GABA je neesenciálna aminokyselina, ktorá vyniká mnohými zdravotnými výhodami:
• GABA ovplyvňuje nervový systém, pomáha znižovať stres a úzkosť, poskytuje relaxáciu bez toho, aby spôsobovala ospalosť,
• podporuje zdravie srdca a krvného obehu znížením krvného tlaku,
• pomáha zlepšovať duševnú jasnosť a koncentráciu, napriek svojmu upokojujúcemu účinku.    

5 g čaju zalejeme 0,5 l vody

 s teplotou 85 - 90 °C, necháme 2 - 3 minúty lúhovať

po precedení podávame, nálev môžeme opakovať max. 5x

 Oolong Gaba

   Krajina pôvodu: Čína