Novinky
Certifikácia e-shopu

Na zaklade vykonaného auditu e-shopu nám udelili certifikát nakupuj bezpečne.

viac
AKCIE

Zákazníkom ponúkame skutočné a okamžité zľavy z tovaru. U nás nezbierate žiadne body, ale pri registrácii získate zľavu 5% na celý sortiment (po prihlásení do svojho účtu už vidíte ceny po zľave)....

viac

Oolong Tanzánia Usambara

Úvod Sypané čaje Oolong čaje ČistýOolong Tanzánia Usambara

Oolong Tanzánia Usambara

Poloha Tanzanie

Varianty tovaru

    Balenie Dostupnosť Katalógové číslo Počet ks Cena
Oolong Tanzánia Usambara 50 g Skladom u dodávateľa 0-303269-5 0 8,60 €
Oolong Tanzánia Usambara 1000 g Skladom u dodávateľa 0-303269-1 0 159,- €

Oolong Tanzánia Usambara

Tanzánia je krajina na východe Afriky v oblasti afrických veľkých jazier. Pestovanie čaju založili nemeckí osadníci už v roku 1902. Až polovicu produkcie čaju zabezpečujú malý miestni poľnohospodári. Práve od nich pochádza naša čajová špecialita z úpätia hory Kilimandžáro. Veľmi krásne štruktúrované hnedé listy, pekné špičky. Jemná aromatická mierna "chlebová" chuť.

 

Hlavné účinky čaju oolong
Oolongy majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárne choroby, pri dlhodobom užívaní spomaľujú procesy starnutia. Väčšina oolongov, najmä kvalitných, pochádza z unikátnych čajovníkových kultivarov, ktoré sa pestujú výhradne pre konkrétne sorty.

Niekedy sa označuje ako modrozelený čaj. Oolong sa vyrába podobne ako čierny čaj, fermentácia však prebieha len čiastočne. Podľa spracovania býva tvar listov v zásade dvojaký: buď sú lístky voľne zohýbané (dračie formy), alebo pevne zvinuté do malých guličiek s koncom stonky. Prvý spôsob zvinovania je tradičnejší.



Príprava čaju oolong
Oolong zalievame 80 - 90 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku Oolongu. Následne lúhujeme 1,5 – 2 minúty a po precedení podávame. Tento čaj je viac nálevový. Je ho možné zaliať aj 5 krát.


Untitled-2 1 čajovú lyžičku zalejeme vodou

Untitled-4 o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať

Untitled-6  po precedení podávame

Untitled-7 Tanzánia Usambara Oolong



Viac nálevov
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.

 

Balenie sypaných čajov
Každý čaj, pokiaľ nie je uvedené inak, je balený v trojvrstvovom vrecku určenom na balenie čaju, kávy, korenia a pod. Vrecko zachováva kvalitu, čerstvosť a charakteristickú vôňu jednotlivých čajov.

Copyright 2020 - 2024 © caje-sypane.sk